Lead Cook

CV Unggul Tunas · 📍 Tigaraksa, Banten · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 19.000.000 per month
CV Unggul Tunas sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tigaraksa, Banten. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi dan operasional dapur yang lancar. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki keahlian dan pengalaman yang sesuai, silakan melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim dapur dengan baik.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengoptimalkan menu.,Memantau persediaan bahan baku dan mengatur pembelian.,Memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan keamanan dapur.,Mengikuti standar keamanan pangan dan regulasi.,Melaporkan dan menganalisis kinerja dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan (misalnya HACCP, SPOC, atau sertifikasi serupa).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen persediaan dan operasional dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan mengikuti tren kuliner.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam berbagai teknik memasak.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan pangan dan regulasi.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan mengikuti tren kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait