(Remote) Sous Chef

PT Digital Sawit · 📍 Gunung Kidul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 12.000.000 per month
PT Digital Sawit adalah perusahaan yang bergerak di bidang pertanian dan pengolahan sawit. Kami sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Posisi ini dapat dilakukan secara remote dengan lokasi kerja di Gunung Kidul, DI Yogyakarta. Gaji yang ditawarkan adalah Rp 9.000.000 – Rp 12.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Membuat dan mengawasi menu harian serta memastikan kebutuhan bahan baku terpenuhi.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.,Memastikan kebersihan dan keamanan dapur sesuai dengan standar kebersihan dan keamanan makanan.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengatur pembelian bahan baku.,Mengelola inventaris dan peralatan dapur.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua pegawai dapur mengikuti prosedur keamanan dan kebersihan yang ditetapkan.,Melaporkan kinerja dapur dan memberikan rekomendasi untuk perbaikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di industri makanan atau hotel.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang keamanan dan kebersihan makanan.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dan memiliki akses ke fasilitas dapur yang memadai.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan mengikuti standar kualitas yang tinggi.

🛠️ Keahlian

Manajemen dapurKepemimpinan timKomunikasi efektifPengelolaan inventarisTeknik memasakStandar keamanan dan kebersihan makananKerja timKerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait