Chef - Urgent

PT Ratu Anggrek · 📍 Gowa, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Ratu Anggrek sedang mencari seorang Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada kuliner tradisional Indonesia dengan sentuhan modern. Lokasi kerja kami berada di Gowa, Sulawesi Selatan, sebuah daerah yang kaya akan budaya dan keindahan alam. Kami menawarkan gaji yang nego berdasarkan kualifikasi dan pengalaman yang Anda miliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan menyajikan menu hidangan yang berkualitas tinggi sesuai dengan standar internasional.,Mengelola dan memastikan kualitas bahan-bahan yang digunakan dalam proses memasak.,Mengawasi operasional dapur secara efisien dan efektif.,Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk menu hidangan kami.,Menjaga kualitas dan kuantitas hidangan yang disajikan kepada pelanggan.,Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengelola inventaris dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikat atau diploma dalam bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.,Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan dan kebersihan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang budaya dan tradisi kuliner Indonesia.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan peralatan dapur.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan metode.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan beradaptasi dengan perubahan dan tantangan.Kemampuan berkomunikasi dengan pelanggan dan staf dapur.Kemampuan mengelola inventaris dan persediaan bahan-bahan.Kemampuan berkreasi dalam mengembangkan menu hidangan baru.Kemampuan mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.Kemampuan berkerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait