Head Chef
Sehati Jaya Bakso · 📍 Sunter, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 23.000.000 per month
Sehati Jaya Bakso sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi untuk meningkatkan kualitas dan inovasi dalam masakan bakso kami. Peran ini memerlukan kepemimpinan, kreativitas, dan kemampuan manajerial yang kuat untuk mengarahkan tim koki kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang inovatif dan menarik.,Memimpin dan mengarahkan tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan dengan standar kualitas tertinggi.,Memastikan keamanan pangan dan praktik kebersihan yang baik di dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengontrol biaya operasional.,Melakukan inspeksi berkala pada kualitas hidangan dan memberikan umpan balik konstruktif kepada tim.,Berpartisipasi dalam perencanaan dan pengembangan strategi bisnis untuk perusahaan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi dalam bidang keamanan pangan atau sertifikasi lainnya yang relevan.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.,Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja tim.,Fleksibilitas untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.🛠️ Keahlian
Kreativitas dalam mengembangkan menu baruKemampuan manajerial yang kuatKepemimpinan timPengalaman dalam keamanan panganKemampuan berkomunikasi yang baikPengalaman dalam mengelola biaya operasional
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang